Chọn cỡ cho đồ dùng nhà bếp không phụ thuộc vào không gian bếp lớn hay nhỏ, mà quan trọng nhất là tùy theo số lượng người trong gia đình, Ngoài ra, những dụng cụ được coi là dành cho bếp ăn chuyên nghiệp, đầu bếp nhà hàng chỉ thích hợp cho các gia đình mua dùng khi nhà có tiệc họp mặt đông người.
http://lingo.vn/do-dung-lam-bep/ Chất liệu nào mới tốt? Phổ biến nhất trên thị trường là các dụng cụ bằng inox. Người tiêu dùng chuộng nó vì sáng bóng, dễ lau chùi, bền tốt hơn nhôm. Tuy cũng làm từ inox, nhưng giá cả giữa các sản phẩm cùng loại, cùng công dụng có thể chênh nhau từ 10 - 15 lần tùy theo chất liệu inox, chất liệu bọc cán cầm và thương hiệu nhà sản xuất. Những sản phẩm inox tay cầm bọc nhựa cách nhiệt, bọc nhựa phủ sơn cách nhiệt thường có giá cao hơn sản phẩm bọc gỗ hoặc chỉ phết lớp sơn màu. Những dụng cụ inox chỉ thích hợp nếu trong nhà cũng nấu nướng bằng các bộ nồi inox. Nếu bộ nồi bằng men, bằng thủy tinh chịu nhiệt, bằng gốm sứ chịu nhiệt hoặc tráng phủ chất chống dính, thì dụng cụ làm bếp cần dùng loại nhựa chịu nhiệt, bằng gốm sứ hoặc bằng gỗ. Thông dụng, dễ tìm mua và phù hợp với gian bếp là chọn các bộ dụng cụ bằng nhựa chịu nhiệt cùng nhãn hiệu với bộ nồi nấu. Dụng cụ làm bếp bằng các chất liệu này có rất ít món, chủ yếu là xẻng chiên xào, muỗng lòng sâu, muỗng bẹt, muỗng đục lỗ ... Những dụng cụ làm bếp mang tính chuyên biệt sâu hơn đa phần đều bằng inox. Sử dụng và bảo quản Tất cả các dụng cụ làm bếp dù bằng inox, gốm sứ hay gỗ, nhựa cách nhiệt đều hạn chế chùi rửa mạnh tay bằng đồ chùi xoong kim loại. Việc tróc lớp tráng phủ, làm trầy bề mặt sản phẩm không chỉ làm đồ dùng xấu đi, mà còn giúp thức ăn, gia vị dễ bám vào dụng cụ nấu nướng, có thể gây dính bết. Sau khi sử dụng, rửa sạch và lau khô, tùy theo thiết kế bếp có thể cất gọn vào kệ hoặc treo lên giàn. Dụng cụ làm bếp bằng inox giúp những bà nội trợ khắc phục được những nhược điểm mà những dụng cụ khác không thể làm được,như:dễ vệ sinh,lau chùi,bền,hấp thụ nhiệt mạnh làm cho đồ ăn nhanh chín và tiết kiện nhiên liệu...tất cả những điều đó đều khiến các mẹ tin dùng và chọn dụng cụ Inox làm bạn đồng hành thể hiện sự khéo tay và đảm đang trong căn bếp của mình Xem thêm những thông tin khác tại đây. Nguồn:GenK.vn Nếu bạn là người nội trợ cho gia đình chắc hẳn bạn không thể phủ nhận nồi áp suất vô cùng tiện dụng, tiết kiệm rất nhiều thời gian cho bạn với các món ăn cần ninh nhừ như các món canh xương, món súp, món bò....Trong thời kỳ "thời gian là vàng bạc" này, một chiếc nồi áp suất điện đa năng chính là lựa chọn đúng đắn và thiết thức của một người nội trợ hiện đại.
1. Giới thiệu về Nồi áp suất điện. Như ta đã biết, nồi áp suất điện có cấu tạo giống như nồi cơm điện, có quai gài và nắp đậy rất kín, nhiệt độ làm việc của nồi áp suất cũng cao hơn rất nhiều so với nồi cơm điện do áp dụng những nguyên tắc vật lý về áp suất. Công suất hoạt động của nồi tương đối cao, và được điều khiển bằng các thiết bị điện tử, hầu hết các sản phẩm nồi áp suất điện đều có khả năng định giờ nấu, điều chỉnh nhiệt độ nấu, rất tiện lợi cho người sử dụng. Nhược điểm lớn nhất của nồi áp suất điện chính là giá thành khá cao, khiến nhiều người tiêu dùng bình dân không có khả năng mua và sử dụng sản phẩm này. 2. Cách chọn mua cơ bản nồi áp suất. Khi mua cần chọn nồi có kiểu dáng đẹp, chất lượng chất liệu cấu thành vỏ tốt. Về cấu tạo, nồi phải có nắp đậy kín, không bị hở hơi hoặc cong vênh. Điều này cực kỳ quan trọng với nồi áp suất, bởi nhiệt độ cao trong nồi(trên 100 độ C) là do áp suất cao xúc tác tạo thành, do đó, ngoài việc kiểm tra độ vênh của nắp nồi, “roăng” cao su cũng là bộ phận cần chú ý. Bạn kiểm tra bằng cách thử xem roăng cao su có bám sát vào miệng nồi hay không, khi đậy hoặc mở nắp phải không bị sượng gắt. Tiếp đến, bộ phận quan trọng nữa là các van xả hơi, rơ le điều chỉnh nhiệt và van an toàn. Những bộ phận này yêu cầu những người có khả năng chuyên môn tốt, bạn nên nhờ ai đó có kiến thức hoặc kinh nghiệm chọn lựa khi mua hàng. Chú ý rằng, yêu cầu người bán hàng phải cung cấp roăng thay thế và có sách hướng dẫn sử dụng vì mỗi loại sẽ có thời gian nấu khác nhau. 3. Chọn mua nồi theo thương hiệu, xuất xứ. Trên thế giới thì nồi áp suất của Liên xô, Hungary thuộc loại lâu đời nhất. Có mặt trên thị trường Việt Nam từ hàng chục năm trước theo con đường "xách tay" hoặc phân phối mậu dịch, nồi được người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng bởi độ bền mà không một sản phẩm nào gần đây sánh được. Tuy nhiên, sau hàng chục năm xuất hiện, nồi áp xuất Liên Xô, Hungary không còn được bán trên thị trường, nhường chỗ cho rất nhiều loại sản phẩm đến từ Châu âu, Mỹ, Hàn Quốc, Đài Loan,... đặc biệt là nồi áp suất của hãng Supor danh tiếng của Trung Quốc, những sản phẩm này có ưu thế hơn nồi áp suất Liên Xô bởi kiểu dáng công nghệ và giá cả phải chăng. Thông thường, sản phẩm nồi áp suất thường được chia theo dung tích thành loại nồi 2,5 lít; 4 lít; 6 lít; 8 lít..., theo chất liệu thì có nồi inox, nồi nhôm và nồi chống dính anodizing. Đánh giá chung, các loại nồi áp suất của mỹ , Châu âu, Hàn Quốc hoặc nồi áp suất chống dính anodizing cao cấp của Supor chất lượng khá là tốt, kiểu dáng mẫu mã đẹp, giá cả phải chăng, người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi mua và sử dụng các sản phẩm này. 4. Có nên mua nồi áp suất cũ của Liên Xô. Đặc trưng của nồi áp suất Liên Xô là độ bền rất cao, an toàn và chắc chắn. Do đó, nhiều người vẫn tìm mua dòng sản phẩm này mặc dù đã không còn bán trên thị trường từ nhiều năm nay. Lựa chọn hàng cũ cũng là một cách mua hàng tốt, tuy nhiên, bạn nên đọc kỹ những lưu ý sau đây. - Kiểm tra kỹ đáy nồi, mặc dù có độ dày cao, tuy nhiên sau hàng nhiều năm sử dụng, nồi có thể bị mài mòn và gây ra hiện tượng thủng đáy. Kiểm tra kỹ xem nồi có kín hay không bằng cách lau khô đáy và đổ đầy nước. - Kiểm tra nắp, yêu cầu phải kín, không cong vênh. Tốt nhất nên thay roăng cao su mới. - Không mua hàng đã được gia công lại, nhất là các van xả, van an toàn. Những bộ phận quan trọng liên quan tới độ an toàn của thiết bị thì nên cận thận khi mua. Đối với nhiều bà nội trợ, nồi áp suất là công cụ không thể thiếu trong căn bếp của gia đình. Chú ý chọn mua chiếc nồi tốt sẽ giúp bạn rất nhiều trong quá trình nấu nướng, chăm sóc gia đình mình. Đọc thêm những thông tin về những loại đồ gia dụng khác tại đây. Nguồn: 24h.com.vn Bàn hút sàn kết hợp: Bàn hút sàn kết hợp này có thể sử dụng cho sàn cứng hay thảm. Dùng bàn chân ấn chốt trên bàn hút để chọn lực cho sàn thích hợp. Khi bàn hút sử dụng cho sàn cứng, các sợi cứng sẽ được kéo dài ở mặt sau của bàn hút. Khi bàn hút sử dụng cho thảm, thì các sợi cứng sẽ thu ngắn lại.ban hut bui san ket hop
http://lingo.vn/may-hut-bui-loc-khong-khi/ Đầu hút kết hợp hút thảm nhỏ và bàn chải: Đầu hút này có thể sử dụng cho thảm nhỏ hay kiểu bàn chải. Để làm sạch thảm nhỏ, hãy mở hai cánh trên đầu hút và gắn đầu hút vào ống hút với các sợi cứng đối điện với ống. Để sử dụng đầu bàn chải, hãy gập hai cánh trên đầu hút và lắp đầu hút vào ống. ban hut bui tham nho va ban chai Đầu hút kết hợp hút khe và chổi quét bụi: Đầu hút này có thể dùng để hút khe hay hút kiểu chổi quét. Để chọn kiểu bạn muốn, hãy xoay đầu hút để chuyển từ dạng hút khe sang dạng chổi quét. Đầu hút khe được sử dụng để hút các khe rãnh, góc, giữa các tấm lót hoặc những chỗ khó chạm đến được. Còn đầu chổi quét có thể làm sạch bàn, ghế, giường, tủ, sách, chụp đèn và kệ sách. Đọc thêm những thông tin về những loại đồ gia dụng khác tại đây. Nguồn: 24h.com.vn Bài viết hướng dẫn cách sử dụng, cách bảo quản máy hút bụi tại gia đình cho những người giúp việc hay sử dụng tại công ty, văn phòng cho nhân viên tạp vụ văn phòng. Nếu bạn vẫn còn vướng mắc về cách sử dụng máy hút bụi gia đình, bài hướng dẫn sau sẽ giúp bạn.
http://lingo.vn/may-hut-bui-loc-khong-khi/ Luôn đảm bảo rằng máy hút bụi phải được ngắt điện trước khi lắp vào hay tháo dỡ các phụ kiện. Không bao giờ vận hành máy mà bộ lọc đặt không đúng vị trí, bị dơ hay bị tắc nghẽn. Không được lấy ống hút và tay cầm máy nhúng vào nước hay bất kỳ chất lỏng nào. Không được vận hành máy với tay ướt. Chèn đầu hút vào lỗ hút khí đúng vị trí cho đến khi nghe tiếng tách. Để tháo ống ra, hãy nhấn nút mở ống và kéo ống ra khỏi lỗ hút. Lắp ống hút nối với tay nắm và bàn hút thảm với ống hút nối còn lại. Bạn có thể tháo rời ống nối hay ống xoắn ra từng phần. Kéo dây điện ra từ máy hút và cắm vào ổ điện. Ấn nút on/off để mở máy. Công suất hút có thể điều chỉnh bằng cách mở hoặc đóng nút kéo trên tay cầm. Một vài loại máy hút bụi chiều dài của ống nối có thể điều chỉnh bằng cách vừa ấn nút mở trên ống bên ngoài và vừa kéo nhẹ ống bên trong. Ký hiệu màu vàng trên dây điện cho biết đó là chiều dài tối đa của dây có thể sử dụng được. Đừng bao giờ cuộn tròn dây dưới ký hiệu màu đỏ. Khi làm sạch máy, hãy tắt máy trước khi cuốn dây điện. Rút dây ra ổ cắm và ấn nút thu dây trên máy. Một tay giữ đầu dây điện và một tay theo dõi dây cuộn vào máy để tránh dây văng vào bạn hoặc vào máy. Đọc thêm những thông tin về những loại đồ gia dụng khác tại đây. Nguồn: 24h.com.vn Trong các gia đình hiện nay sử dụng các loại máy hút bụi(xem thêm) phổ biến nhất của các hãng như Bestbuy, Electrolux, Hitachi, LG, Panasonic, Philips, Sanyo, Imarflex, Candy, Zelmer, Samsung với rất nhiều loại mang nhiều kiểu dáng và các công dụng khác nhau.
Máy hút bụi dạng nằm: thường có đầu hút chuẩn với nút điều chỉnh để hút sàn cứng hoặc thảm. Hiện nay, cũng có máy có thêm các đầu hút dành cho làm sạch những nơi cao hoặc khó với tới, chổi hút làm nhiệm vụ hút kẽ bàn, ghế, TV… Dạng máy hộp ống ruột mèo nối với đầu hút, có trọng lượng nhẹ, linh hoạt và dễ dàng di chuyển quanh phòng. Đây là một lựa chọn tốt nếu nhà bạn có cả thảm và sàn cứng, các khe, ngách khó với tới và có nhiều bậc thang. Phù hợp cho những ngôi nhà có hơn 50% diện tích là sàn cứng và có thể chuyển trực tiếp từ sàn trải thảm đến sàn có bề mặt cứng. Dạng hộp nhẹ hơn dạng đứng, và ống dây dài khiến chúng dễ lau dọn bậc thang và những nơi khó vươn đến. Vì kích thước gọn nhẹ, dạng hộp thể bảo quản ở nhiều nơi mà dạng đứng không làm được. Máy hút bụi có túi lọc: Máy hút bụi có túi dễ sử dụng vì bạn chỉ cần vứt túi bẩn đi mà thôi. Tuy nhiên, những chiếc túi thay thế này lại có thể tốn kém và bạn cũng cẩn thận với những model cũ sẽ không còn túi thay thế được bán rộng rãi. Máy hút bụi có túi truyền thống nói chung rẻ hơn so với máy không túi. Hầu hết máy có túi không tái sử dụng được. Một số máy có nhiều lớp để lọc bụi tốt hơn và một số có nắp bụi tự động đóng khi tháo khỏi máy để ngăn ngừa bụi thoát ra ngoài. Đây là tính năng rất hữu ích nếu bạn là người hay bị dị ứng. Trong khi túi là hợp vệ sinh hơn và ít bẩn hơn khi lấy bụi ra so với máy hút bụi không túi, bạn phải cân nhắc tới sự bất tiện của việc thay thế túi bụi thường xuyên cùng với chi phí mua túi bụi. Bạn nên chọn máy có sức hút càng lớn càng tốt để đảm bảo làm sạch hiệu quả. Máy hút bụi không có túi lọc: Máy hút bụi không túi ngày càng phổ biến. Các mẫu khác nhau hoạt động theo các cách khác nhau nhưng về cơ bản, do nó không có túi nên hút bụi tốt hơn. Hầu hết máy hút bụi dạng này có hộp nhựa trong thay vì túi và lợi thế chính của nó là bạn không bao giờ phải mua một cái túi đựng bụi khác và bạn sẽ không bao giờ phải trải qua sự bất tiện khi đang hút bụi mà hết túi. Bạn cũng có thể thích loại máy có bộ lọc có thể rửa sạch vì bạn không cần phải mua bộ lọc thay thế. Nhược điểm của loại máy này là việc đổ bụi ra ngoài và làm sạch hộp bụi có thể làm bạn hắt hơi hoặc khó chịu vì mùi bụi bẩn. Tuy nhiên, nếu bạn là người dễ bị dị ứng thì nên chọn máy hút bụi có túi tự đóng. Đọc thêm những thông tin về những loại đồ gia dụng khác tại đây. Nguồn: 24h.com.vn Trong các gia đình hiện nay sử dụng các loại máy hút bụi(xem thêm) phổ biến nhất của các hãng như Bestbuy, Electrolux, Hitachi, LG, Panasonic, Philips, Sanyo, Imarflex, Candy, Zelmer, Samsung với rất nhiều loại mang nhiều kiểu dáng và các công dụng khác nhau.
Máy hút bụi cầm tay: Nếu muốn hút các loại bụi nhẹ, bụi ở sách vở, tàn nhang, bụi ở bàn thờ, ở những nơi cao thì nên mua loại cầm tay, dùng điện hay pin sạc cũng được, loại này thì gọn nhẹ tuy công suất hơi yếu, khoảng 30watt trở lên. Làm sạch tức thì bất cứ khi nào và bất kỳ nơi nào bạn cần, đặc biệt ở những nơi khó lau chùi nhất như nhà bếp, bàn ăn với những mảnh vụn thức ăn rơi rãi khắp sàn hay bàn ăn. Máy hút bụi dạng đứng: Loại đứng có hệ thống điều chỉnh chiều cao cho phép chúng làm sạch được những tấm thảm với bề dày khác nhau. Hệ thống bảo vệ va đập tích hợp giúp bảo vệ đồ đạc của bạn khỏi bị trầy xước vì bất ngờ va chạm với máy hút bụi. Máy hút bụi dạng đứng cũng rất tiện lợi để kéo ra kéo vào vị trí cất giữ để lau dọn nhanh. Máy hút bụi đứng có đầu hút lớn hơn máy hút bụi nằm nên chúng có thể làm sạch các khu vực lớn nhanh hơn. Loại máy này có động cơ đặt ở gần đầu hút và đầu hút có chổi quay tròn. Vì vậy bụi được đánh bật ra khỏi mặt gạch hay các khe thảm dày và hút sạch khỏi sàn nhà. Các mẫu máy thấp thuận lợi cho làm sạch dưới đồ nội thất và các mẫu có bàn chải phụ có thể làm sạch ốp chân tường. Máy hút bụi đứng khá phổ biến ở châu Âu và Mỹ – nơi người dùng ưa chuộng sàn thảm hơn. So với máy hút bụi nằm, máy hút bụi upright nhìn chung đắt hơn khoảng gấp đôi giá Máy hút bụi dạng nằm: thường có đầu hút chuẩn với nút điều chỉnh để hút sàn cứng hoặc thảm. Hiện nay, cũng có máy có thêm các đầu hút dành cho làm sạch những nơi cao hoặc khó với tới, chổi hút làm nhiệm vụ hút kẽ bàn, ghế, TV… Dạng máy hộp ống ruột mèo nối với đầu hút, có trọng lượng nhẹ, linh hoạt và dễ dàng di chuyển quanh phòng. Đây là một lựa chọn tốt nếu nhà bạn có cả thảm và sàn cứng, các khe, ngách khó với tới và có nhiều bậc thang. Phù hợp cho những ngôi nhà có hơn 50% diện tích là sàn cứng và có thể chuyển trực tiếp từ sàn trải thảm đến sàn có bề mặt cứng. Dạng hộp nhẹ hơn dạng đứng, và ống dây dài khiến chúng dễ lau dọn bậc thang và những nơi khó vươn đến. Vì kích thước gọn nhẹ, dạng hộp thể bảo quản ở nhiều nơi mà dạng đứng không làm được. Đọc thêm những thông tin về những loại đồ gia dụng khác tại đây.Nguồn: 24h.com.vn |
ArchivesCategories |